Quando
fevereiro chegar, o preço do pão vai estar mais caro 8% no Ceará. Quem informa
é o presidente do Sindicato da Indústria da Panificação do Estado, Lauro
Martins. Ele diz que, neste ano, o setor já pegou dois reajustes do trigo, cujo
preço subiu por causa do dólar.
Além desse
impacto, virá, segundo Lauro, o aumento salarial dos padeiros, pois fevereiro é
a data-base da categoria, sem falar que há previsão de subida da energia,
importante insumo no segmento.
Hoje o quilo
do pão oscila entre R$ 9,96 e R$ 9,98, mas vai passar dos R$ 10,00 e apertar
ainda mais o bolso do consumidor. “Não temos como segurar. O aumento virá”,
diz. (Fonte: O Povo)
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