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20 de julho de 2014
Cultura serrana dona helena fala de suas origens
vamos falar de uma cultura bem original, e de comidas tipicas dos tempos mais escaços. dona helena fala sobre uma comida tipica chamada trussui que era dos tempos dos escravos , como era feito para aguentar o dia todo sem ficar com fome , era feito com, feijão, toucinho de porco, farinha fazia um tipo de pirão misturava tudo e ai comia e ficava o dia do sem fome, segundo ela é forte e 8 filho que ela criou tudo provou desse trussui de feijão e eles eram sadios e fortes. ela com seu velho fogão há lenha todo dia faz o fogo para cozinhar uma bela e gostosa comida tipica do nordeste.
